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| 手作りのクオリティー。マンパワーが生み出す究極の味へ、チャレンジし続けるパティスリールイブラン。デザイン、テクスチュア、テイスト、どれもオリジナルにこだわりつつ、温故知新の心を大切に、たちどまり、ふりかえり、また進む、そんな毎日をすごしています。 |
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パティスリールイブランは、レストランルイブランの開店2年後、1998年に料理人の可能性を追求するべくオープンいたしました。
小さなお店の中に、少しずつ、シェフやスタッフたちの想いが蓄積され、今日パティスリーと呼ぶにふさわしい品揃えで、皆様のご来店をおまちしております。 |
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